อร่อยเชียงใหม่ไปด้วยเช่ารถเชียงใหม่

เดินทางมาเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ ท่องเที่ยวกันจนเหนื่อยล้าแล้วก็หาอะไรอร่อยๆกินกัน อาหารพื้นเมืองรสชาติจัดจ้านก็น่าสนใจ แต่นอกจากอาหารท้องถิ่นแล้ว อาหารที่เป็นที่นิยมสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวเชียงใหม่มักจะมองหาร้านที่ถูกปากถูกใจไปทานกันก็คือ ข้าวซอย หลังจากใช้บริการรถเช่าเชียงใหม่แล้วก็หาข้อมูลร้านข้าวซอยรสชาติเด็ดๆกันดีกว่า ข้าวซอยรสเด็ดแห่งเชียงใหม่ทางทีมงานเช่ารถเชียงใหม่ขอแนะนำ 2 ร้าน 2 สไตล์ จัดได้ว่าระดับขั้นเทพทั้ง 2 ร้านเลยทีเดียว

ร้านแรกอยู่ใกล้ๆตลาดหนองหอย ชื่อร้าน ข้าวซอยใจแก้ว ถ้าเดินทางด้วยเช่ารถเชียงใหม่ก็ตั้งต้นกันที่สถานีขนส่งอาเขต หรือเซ็นทรัลเฟซติวัล นั่นเอง มุ่งหน้าไปทางถนนสายเชียงใหม่ลำปางหันหน้าไปทางลำปางครับ เลียบไปทางถนนเลนซ้ายครับ ผ่านบิ๊กซีดอนจั่นก็เลี้ยวซ้าย วนขวาข้ามโทลเวย์ไปอีกฝั่งหนึ่ง ผ่านโรงเรียนวารีเชียงใหม่ไป ออกเลนซ้ายแล้วเบี่ยงออกเลนกลางลอดใต้สะพานเพื่อเลี้ยวขวาไปทางตลาดหนองหอย เข้าซอยข้างเซเว่น เมนูเด็ดคือข้าวซอยผัดแห้ง ที่ทางร้านคิดสูตรขึ้นมาเอง พัฒนามาจากข้าวซอยน้ำขลุกขลิกเมื่อเข้มข้นไม่พอก็ทำผัดแห้งไปเสียเลย ผลก็คือกลายเป็นพระเอกของร้านไป ด้วยความเข้มข้นของเครื่องเทศข้าวซอยที่เข้าเส้นมันเข้มข้นโดยไม่ต้องปรุงเลย มันทำให้การกินข้าวซอยสะดวกขึ้นคือมันไม่ร้อนไง เลยกินได้เยอะขึ้นอีกเพราะทานง่ายขึ้น ถ้ายังไม่อยู่ท้องก็สามารถสั่งเมนูอื่นมาชิมกันต่อก็ได้รสชาติดีไม่แพ้กัน อย่างหมูผัดน้ำพริกหนุ่มราดข้าว เป็นการประยุกต์อาหารไทยกับน้ำพริกหนุ่มซึ่งเป็นอาหารเหนือ ทำให้ได้รสชาติแปลกใหม่อร่อยยิ่งนัก

ร้านที่สองไปกับรถเช่าเชียงใหม่กันที่รอบนอกบ้าง ด้วยเช่ารถเชียงใหม่เราไปตั้งต้นที่เดิมครับแต่มุ่งหน้าไปทางถนนเชียงรายผ่านเซ็นทรัลเฟซติวัลเจอสี่แยกขับผ่านไป เจอสามแยกตรงไปอีก เจอสี่แยกก็ตรงไปอีก แล้วกลับรถยูเทิร์นที่สอง จากนั้นให้ขับแอบซ้ายมือไว้ สังเกตชื่อร้านข้าวซอยป้าหอมให้ดี เพราะต้องเข้าซอยไปอีกนิดแล้วจะร้าน ร้านข้าวซอยป้าหอมอยู่ใกล้กับวัดแม่กวง ที่ร้านมีข้าวซอยหลายสูตร ขายในราคา 40 บาททั้งร้าน ความอร่อยของที่นี่คือข้าวซอยน้ำขลุกขลิกที่เข้มข้นจัดจ้านหาตัวจับได้ยากทีเดียวโดยเฉพาะข้าวซอยกระดูกอ่อนที่เนื้อล่อนหลุดออกมาตอนคีบใส่ปาก กระดูกอ่อนที่ผ่านการต้มมาอย่างพิถีพิถันกัดกินกรุบกรับได้รสชาติดีนัก ทานหมดแล้วยังอยากทานอีก จะให้ดีต้องสั่งเผื่อไว้เลย เด็ดมากจริงๆ และแนะนำว่าถ้าอยากทานอย่างเอร็ดอร่อยจริงๆก็เลี่ยงช่วงเที่ยงไว้หน่อยเพราะคนเยอะมาก ร้านข้าวซอยป้าหอมจัดร้านในบ้านไม่ได้ทำใหญ่โตที่นั่งเลยจำกัดครับ แต่ของอร่อยใครๆก็อยากไปลิ้มลองกัน หาโอกาสแวะไปชิมกันดูนะครับ

Related posts: