รู้ไว้ อาหารช่วยชะลอความแก่

รถเช่าเชียงใหม่

ในภาวะ การทำงานที่เร่งรีบ อาจทำให้ใครหลายๆคนลืมดูแลสุขภาพและอาหารการกินไปบ้าง แล้วคิดว่าร่างกายเรายังแข็งแรงดี แต่เมื่อรู้ตัวอีกทีหลายๆคนอาจต้องล้มหมอน นอนเสื่อเสียแล้ว วันนี้เราจึงนำ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง และวิธีที่จะช่วยชะลอความแก่มาให้ผู้อ่านทุกท่านได้รู้ และนำไปใช้ได้ในชีวิตประจำวันกันคะ

  1. อาหารที่มีไขมันสูงและไขมันอิ่มตัว ได้แก่ อาหารทอดกรอบ อาหารผัดที่มีมันมาก และน้ำมันพืชซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว มีผลในการเพิ่มอนุมูลอิสระในให้กับร่างกาย
  2. เครื่องดื่มประเภทที่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจาก แอลกอฮอล์สามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้ และยังลดการดูดซึมของเกลือแร่และวิตามินในร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียม วิตามินบี และวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังทำให้เกิดอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งเป็นตัวที่เร่งความแก่ให้มาเยือนก่อนเวลาอันควร
  3. เครื่องดื่มที่มีเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน ได้แก่ ชา กาแฟ จะลดการดูดซึมวิตามินบีและแคลเซียมในร่างกาย และยังทำให้แก่ไวอีกด้วยคะ
  4. อาหารหมักดงและอาหารที่ปนเปื้อนสารพิษ เช่น สารตะกั่ว เชื้อแบคทีเรียในอาหารที่ขายตามริมถนนและไม่มีสิ่งปกปิด เป็นบ่อเกิดของอนุมูลอิสระที่บั่นทอนสุขภาพและก่อให้เกิดโรคมะเร็ง หนุ่มสาวออฟฟิศที่ชอบซื้ออาหารริมถนน ข้อนี้ต้องระวังให้มากๆ
  5. อาหารปิ้งย่างที่มีเขม่าไฟติดหรือไหม้เกรียม มีสารก่อเกิดมะเร็งที่มีชื่อว่า Benzopyrene สาวกเนื้อย่าง หมูกระทะ ต้องพึงระวังข้อนี้ อย่าทานบ่อยจนเกินพอดี
  6. อาหารทอดจากน้ำมันซ้ำซาก น้ำมันที่ทอดอาหารซ้ำแล้วซ้ำอีก จะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีทำให้เกิดอนุมูลอิสระและสารก่อมะเร็งได้

 

สรุปแล้ววิธีการกินให้อ่อนวัยนั้นไม่ยาก ถ้าคุณปฏิบัติดังต่อไปนี้

  • จำกัดอาหารประเภทไขมันและน้ำตาล หันมาบริโภคข้าวซ้อมมือเป็นประจำ หรือบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวที่ผ่านกระบวนการขัดสีน้อยที่สุด อันนี้ผู้เขียนทานเป็นประจำ รับรองว่าดีต่อสุขภาพแน่นอนคะ
  • บริโภคผักผลไม้ ธัญพืช เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน ปลา และดื่มนมพร่องไขมันเป็นประจํา
  • ครบคุมปริมาณการบริโภค อย่าเพลินกับความอร่อยจนลืมตัว รู้ว่าอาหารสมัยนี้อร่อย แต่ต้องไม่ลืมควบคุมปริมาณกันด้วยนะคะ
  • หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารหมักดอง และเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน
  • สำหรับคนที่มีกำลังทรัพย์ หากต้องการอาหารเสริม อาหารเสริมวิตามินรวมวันละ 1 เม็ด หรือเสริมวิตามินอีวันละ 100 ไอยู/วัน ก็น่าจะเพียงพอ

นอกจากเรื่องการกินแล้ว สิ่งที่สำคัญควบคู่ไปก็คือ ไม่ควรลืมที่จะออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ ทำจิตใจให้เบิกบานและแจ่มใส ลดละความเครียด นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ เพียงเท่านี้คุณก็จะมีสุขภาพที่แข็งแรง และดูอ่อนกว่าวัยอยู่เสมอแน่นอน

 

 

Related posts: