ใคร ๆ ก็มากิน ข้าวหมูกรอบ ก๋วยจั๊บน้ำใส ข้างสามกษัตริย์

ถ้ามีเงินอยู่ร้อยบาท แต่อยากหาร้านอาหารที่กินแล้วทั้งอิ่ม ทั้งอร่อย ก็ต้องมากินข้าวหมูกรอบ ก๋วยจั๊บน้ำใส ข้างสามกษัตริย์นี้เลย ร้านนี้มักมีรายชื่อในลิสต์แนะนำร้านอาหารอร่อยเชียงใหม่อยู่บ่อย ๆ เลยทีเดียว อีกหนึ่งในที่เที่ยวเชียงใหม่ที่ใคร ๆ ก็ต้องมาให้ได้

ก๋วยจั๊บน้ำใส

ขอบคุณภาพจาก http://www.opensnap.com/

ร้านก๋วยจั๊บนี้จะเปิดขายอยู่ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.30-15.00 น. ร้านจะอยู่ที่ ถนนจาบาน (อนุสาวรีย์ชัยสามกษัตริย์) อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ หรือแค่หันหน้าเข้าอนุเสาวรีสามกษัตริย์ ตัวร้านก็จะอยู่ในซอยด้านขวามือ ตรงข้ามประตูทางเข้าหอศิลปวัฒนธรรมเมืองเชียงใหม่ ขนาดของร้านก็กลาง ๆ รองรับได้ประมาณ 41-80 ที่นั่ง  เมนูยอดฮิตของที่นี่ที่ใครมาก็ต้องสั่งก็จะเป็นก๋วยจั๊บหมูกรอบ ที่นี้หมูกรอบกรอบอร่อยมาก ๆ คือ มันทั้งหนังกรอบ เนื้อแน่น แล้วมันก็ไม่เยอะมากด้วย นอกจากรสชาติของ หมูกรอบ ที่กัดแล้วรู้สึกอร่อยแล้วยังรู้สึกถึงความเต็มปากเต็มคำ ที่ร้านนี้ให้หมูกรอบมาเยอะดีทีเดียว หลายท่านก็บอกกันว่าทีเด็ดร้านนี้จะอยู่ที่ ไส้หมู คือ เขาจะนำหมูสับทรงเครื่องที่เป็นสูตรของทางร้านยัดใส่เข้าไปในไส้อ่อนหมู คือมันก็คล้าย ๆ กับไส้อั่ว แต่ด้วยหนังหมูด้านนอกมันจะหนุบหนับ กัดแล้วไปเจอกับหมูทรงเครื่องด้านใน มันเป็นอะไรที่เข้ากันมาก ๆ เลย อร่อยไม่เบาเลยทีเดียว ส่วนน้ำซุปเองก็อร่อยกลมกล่อม แม้ว่าเราอาจเห็นว่าน้ำไม่ข้นเลย แต่รสชาตินี่เข้มข้นลงตัวมาก ๆ เลยทีเดียว หอมกลิ่นพริกไทยนิด ๆ  เครื่องเคราครบครันมาก ๆ  ทั้งหมูกรอบ หมูสับ เครื่องในต่าง ๆ ให้มาโดยไม่ขี้เหนียวเลย นี่แหละที่ทำให้ก๋วยจั๊บร้านนี้อร่อยจนใคร ๆ ก็ต้องมากิน

ข้าวหมูกรอบ

ขอบคุณภาพจาก https://www.wongnai.com

ถึงแม้ว่าเวลาเปิดของร้านจะเปิดถึง 15.00น. แต่ถ้าคุณมาช้าไปอย่างบ่ายสองละก็ อาจจะอดกินได้เลย เพราะร้านก๋วยจั๊บร้านนี้เขาขายดีมาก ๆ หากอยากกินก็แนะนำว่ามากินเช้า ๆ จะดีที่สุดเลยล่ะ ส่วนเมนูอื่น ๆ ในร้านนี้ก็มีข้าวหมูกรอบ ราคา 60 บาท เกาเหลา ราคา 50 บาท ไส้เปล่า  ราคา 60/80 บาท หมูกรอบเปล่าๆ ราคา 60/80 บาท ส่วนก๋วยจั๊บ 50 บาท แต่ละอย่างก็รสชาติอร่อยหมดเลย แถมยังได้เยอะอีกด้วย แค่ก๋วยจั๊บถ้วยเดียวก็อิ่มกันจนพุงกางแล้ว แต่ถ้าใครอยากลองเมนูอื่นอีกก็ไม่ว่า เพราะร้านนี้อร่อยทุกเมนูเลย ไหน ๆ ก็มากันถึงที่แล้วก็ต้องมาลองกันหน่อย ว่าไหมล่ะ หากมีโอกาสได้ไปแล้ว ร้านนี้ก็ควรเป็นอีกที่หนึ่งที่เราจะไปเยี่ยมเยือนความอร่อยลงตัวต่าง ๆ แบบที่ไม่ควรพลาดเลยทีเดียว

Related posts: