กลางคืนบริโภคไรดี ที่เชียงใหม่ ไปด้วยเช่ารถเชียงใหม่

เมื่อตัดสินใจมาท่องเที่ยวเชียงใหม่กันแล้วก็ต้องลุยกันให้สุดขั้วไปเลย จะให้สะดวกก็ใช้บริการเช่ารถเชียงใหม่กันได้ แหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติก็มีมากหลาย อาหารก็มากมายให้ได้พักผ่อนพร้อมกับทานอาหารอร่อย แต่ไหนๆก็มาแล้วร้านอะไรอร่อยก็ตระเวนกินกันให้เต็มที่กันไปเลย บางร้านก็หาทานกันได้มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น แต่บางร้านก็ต้องทานมื้อกลางคืนกัน เอาน่า…นานๆทีคงไม่เป็นไร

ไปเช่ารถเชียงใหม่กันเลย…สำหรับร้านแรกขึ้นชื่อกันมาช้านานแล้วสำหรับ ไก่โลกแตก หรือไก่เที่ยงคืน แถวกำแพงดินซอยข้างสุริวงค์บุ๊คเซ็นเตอร์ ถ้าไปไม่ถูกก็ให้ตั้งต้นที่กาดหลวง มุ่งหน้าไปทางไนท์บาซ่าจนถึงแยกแสงตะวันแล้วเลี้ยวขวาพบแยกแรกก็เลี้ยวซ้ายเลย แถวนั้นมีมากมายร้านอยู่สังเกตที่มีคนต่อคิวยาวๆนั่นแหละครับ เดิมทีร้านเปิดเที่ยงคืนจึงได้ชื่อว่าไก่เที่ยงคืนแต่เดี๋ยวนี้ปรับเวลามาเปิดตอนห้าทุ่มแล้ว แม้ว่าจะมีสาขาที่เปิดตอนกลางวันแต่ความชอบและบรรยากาศก็ไม่น่าทานเท่าร้านต้นตำรับครับ ถึงแม้ว่าจะได้ชื่อว่าร้านไก่เที่ยงคืนแต่เมนูที่เอร็ดอร่อยกลับกลายเป็นหมูสามชั้นทอดซะนี่ เพราะไก่ทอดรสชาติมันเรียกว่าเหมือนๆกันแต่หมูทอดนี่สิสามชั้นทอดกรอบหอมไม่เลี่ยนเพราะได้น้ำพริกหนุ่มรสเผ็ดหอมกับข้าวเหนียวอุ่นๆ พร้อมผักกาดดองและผักกาดขาวลวกที่ช่างเข้ากันได้ดีเป็นอย่างมาก เมนูอื่นที่อร่อยอีกก็มีซี่โครงทอด ตับทอด หรือแม้แต่ไส้ทอด ความอร่อยของของทอดนี้คือกรอบนอกแต่นุ่มในทำให้ไม่มีกลิ่นคาว น้ำมันเปลี่ยนใหม่จึงไม่เหม็นหืนทำให้ร้านไก่โลกแตกยังคงได้รับความชอบอยู่เสมอมาครับ

ร้านที่สองหากต้องการของเบาๆก็ลองแวะไปทานข้าวต้มกับกันที่ร้านข้าวต้มย้งกันได้เลย มีรถเช่าเชียงใหม่แล้วก็สุดแท้แต่ว่าจะคัดเลือกเอาสาขาใด สะดวกอยู่แล้วถ้ามีรถเช่าเชียงใหม่ สาขาแรกอยู่หลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ไปทางถนนเส้นหน้าโรงพยาบาลมหาราช(สวนดอก)จนถึงสามแยกก็จะเจอร้านข้าวต้มย้งอยู่ซ้ายมือ หรือถ้าปรารถนาไปที่คนไม่พลุกพล่านก็บ่ายหน้ารถเช่าเชียงใหม่ไปทางมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เลยตลาดรวมโชคไปอีกไม่ไกลอยู่ทางซ้ายมือเช่นกัน ร้านข้าวต้มย้งมีดีที่ความสะอาด อาหารรายการอาหารเด็ดก็มีทั้งพะโล้ไส้ ยำไข่เค็ม ยำกุ้งแห้ง จับฉ่าย ฯ น้ำจิ้มกับข้าวต้มรสชาติเปรี้ยวเผ็ด พร้อมรสชาติกระเทียมที่ช่วยให้ไม่เลี่ยนเวลาทานกับพะโล้ ไส้พะโล้ที่ต้มจนเปื่อยเข้ากันได้ดีกับข้าวต้มร้อนๆที่กุ๊ยใส่ปาก ยำไข่เค็มที่ไม่เค็มจนแสบลิ้นแสดงให้เห็นว่าเลือกใช้ไข่เค็มคุณภาพดี ยำกุ้งแห้งที่กุ้งเนื้อตัวโตทานพร้อมหอมหัวใหญ่ซอยอร่อยดีจริงๆ ราคาก็ไม่แพงเลย กินกันให้พุงกางแบบประหยัดๆ ลองแวะไปชิมกันดูนะครับสำหรับร้านมื้อดึกทั้งสองนี้

Related posts: